27.11.2008
Quartiers Ouest: les talents

Notre ami, Serge Oehler, membre assidu du Club Business Alsace, nous fait part du message suivant :
Avec mon association "Quartiers Ouest: les talents" nous présenterons le dimanche 4 janvier 2009 à 17h30 une comédie musicale "Quartiers Ouest" au Zénith de Strasbourg. Ce spectacle réunira toutes les générations et toutes les cultures autour d'un moment exceptionnel au prix exceptionnel de 3€. Alors ne le manquez pas!
Toutes les infos sur www.quartiers-ouest.org
Et ci-joint l'affiche du spectacle affiche.jpg
J'espère vous y voir le 4 janvier !
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25.11.2008
SEED : Créativité et/ou processus
Les amis,
Je ne résiste pas à l'envie de vous livrer le dernier édito de la lettre publiée par notre amie Véronique Thiel du cabinet RH, SEED, qu'elle a créé et dirige. Une situation vécue par beaucoup d'entre nous et le bon verbe trouvé par Véronique... tout en finesse. Bravo !
Pour vous abonner à sa lettre mensuelle cliquez sur www.seed-rh.fr
Amicalement
Pascal
Edito : Créativité et/ou processus par Véronique THIEL
Quatre semaines de batailles acharnées avec le fournisseur d'accès Internet de Seed nous ont permis de récupérer (enfin !) un service coupé par erreur suite à une énième relance de notre part pour récupérer un trop prélevé par la très grande entreprise qui nous relie au monde via le web…
L'heure est venue maintenant, de prendre du recul et de partager avec vous certaines de mes réflexions...
J'ai décroché mon téléphone, il y a quatre semaines, avec un engagement : le métier de Seed étant centré sur les femmes et les hommes de l'entreprise, il était hors de question de m'énerver contre des interlocuteurs du bout du monde francophone, reconnus pour être à ce jour, les prolétaires du XXIe siècle...
Engagement non tenu. Mea culpa. Au 9e appel vers la hot line, alors que mon interlocuteur me coupait, tout comme ses 8 collègues avant lui, pour vérifier mes numéros de téléphone fixe et portable, mon adresse, mon adresse mail, mon nom… Ma patience a démontré ses limites.
Et l'absurdité de la situation apparaît ! Pourquoi un individu de bonne volonté en vient-il à devenir agressif vis-à-vis d'une personne qu'il ne connaît pas, qu'il ne verra jamais et qui se trouve à des milliers de kilomètres de lui ?
La très grande entreprise en question gère actuellement sa fusion/intégration avec un opérateur mobile et travaille sa nouvelle identité à grand renfort de pub.
En parallèle, sans doute a-t-elle déjà revu l'ensemble de ses processus dont ceux de son service clients, lui même en pleine fusion malgré son organisation offshore... Cette démarche de rationalisation des coûts et d'optimisation, a sans aucun doute permis de repréciser les procédures permettant de gérer les appels entrants selon des ratios cohérents avec les benchmarks marché. Il ne faudrait pas les dégrader par rapport aux concurrents, les objectifs sont probablement très clairs sur ce point… Pour cela, les hot-liners ont été formés à des modes opératoires stricts leur permettant de traiter les demandes sans avoir nécessairement les solutions…
Stop !!! Et si on se parlait ? Et si on s'écoutait ? Et si on se comprenait ?
À mon hot-liner inconnu, je présente mes excuses.
Et aux gestionnaires qui nous ont amenés, lui et moi à nous trouver dans cette situation, je rappelle l'importance de l'écoute et de la relation à l'autre.
Vous, clients, partenaires, lecteurs, avez compris, contrairement à ces gestionnaires centrés sur le court terme, qu'agir en faveur de l'initiative, de la créativité et du sens était porteur de solutions de long terme.
J'ai l'intime conviction que vous tenez-là, la clé de la fidélisation de vos talents et celle du développement durable d'une économie qui n'a pas d'autre choix aujourd'hui, que de se réinventer en plaçant enfin les femmes et les hommes au centre de ses préoccupations !
16:16 Lien permanent | Commentaires (0) | Envoyer cette note
20.11.2008
Le Lexique Gourmand Européen
Mathieu HAHN, membre de notre Club et parrainé de facto par les gastronomes que nous sommes, édite en souscription Le Lexique Gourmand Européen.
Il s’agit d’un ouvrage indispensable à chaque spécialiste des métiers de bouche et se compose de plus de 13 500 termes culinaires, traduits en 6 langues européennes : Français, allemand, anglais, italien, espagnol et néerlandais.
L’idée originale consiste à permettre à tout un chacun de faire face à toutes les traductions, précisions ou renseignements…
L’hôtellerie restauration comporte un vocabulaire extrêmement riche, différent selon les langues et les cultures, il se veut spécifique et technique. L’apprentissage d’une langue étrangère est trop complexe dans sa globalité.
L’intérêt de l’ouvrage :
Enfin ne plus chercher dans de multiples ouvrages, dictionnaires, livres de cuisine étrangers les termes culinaires exacts qui vous permettront de traduire vos cartes de restaurant, vos brochures, menus de groupes... Ne laissez plus vos clients sans information, vos stagiaires sans explication.
Bulletin de souscription et doc 1
Bulletin de souscription et doc 2
A vos marques-tables !
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